Schotland (blended)
Schotse whisky (Schots-Gaelisch: uisge-beatha na h-Alba; Schots: whisky/whiskie [ˈʍɪski]of whusk(e)y [ˈʍʌski]), vaak gewoon whisky of Scotch genoemd, is mout whisky of graan whisky (of een mix van beide) gemaakt in Schotland.
Resultaat 1–50 van de 77 resultaten wordt getoond
Resultaat 1–50 van de 77 resultaten wordt getoond
De eerste bekende schriftelijke vermelding van Schotse whisky is in de Exchequer Rolls of Scotland van 1494. Alle Schotse whisky werd oorspronkelijk gemaakt van gemoute gerst. Commerciële distilleerderijen begonnen met de introductie van whisky gemaakt van tarwe en rogge in de late 18e eeuw. Vanaf mei 2024 waren er 151 whiskydistilleerderijen actief in Schotland, waardoor Schotse whisky een van de meest gerenommeerde geografische indicaties ter wereld is.
Alle Schotse whisky moet onmiddellijk na destillatie in eiken vaten minstens drie jaar worden gerijpt. Elke leeftijdsopgave op een fles Schotse whisky, uitgedrukt in numerieke vorm, moet de leeftijd weerspiegelen van de jongste whisky die is gebruikt om dat product te maken.