Zwitserland

Kleinschalige wijnbouwgebieden treft men aan in de kantons Thurgau, Sankt Gallen, Zürich, Schaffhausen, Aargau, Basel-Landschaft, Graubünden en bij het meer van Thun in Bern.

Zwitserse wijn wordt weinig geëxporteerd, hoewel de kwaliteit van enige wijnen voldoende is om de concurrentie op de Europese markt aan te gaan is helaas de prijs erg fors omdat zij niet tot de monetaire unie van de Eu behoren. De Zwitserse frank staat voor ons meestal zeer ongunstig.

Het gebeurt regelmatig, zeker in de wijnbouwgebieden in het Duitstalige deel van Zwitserland, dat de wijnbouwer aan het einde van het wijnjaar direct al uitverkocht is. De wijnen worden voornamelijk in Zwitserland gedronken.

De Fendant, iconisch voor bij de kaasfondue wilden we ondanks de forse prijs niet onthouden.