Nadat de wijn uit de vaten is verwijderd, rijpt de wijn nog eens 2 maanden voordat hij gebotteld wordt.
Proefnotitie
Een intense robijnrode kleur. Het bouquet laat elegante en complexe aroma’s zien van rijpe zwarte vruchten, zwarte bessen gecombineerd met kruidige tonen zoals zoethout en vanille. Op het palet is het een evenwichtige wijn met gladde tannines en een lange afdronk.
Wijn/Spijs
Heerlijk om te combineren met rood vlees, kaas en BBQ gerechten.
